Cuisinier en Collectivité H/F - 06

Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement socio médical situé à Mougins, un/e cuisinier/ère en collectivité en contrat intérim.

En tant que cuisinier/ère en collectivité, vous serez chargé/e de préparer des repas équilibrés et adaptés aux résidents de l'établissement. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire. Vos principales responsabilités incluront :

Vos missions :
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents.
- Assurer la présentation et le service des repas.
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le/la diététicien/ne.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires.
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine.