Commis de Cuisine - Serveur-Caissier en Restaurant Universitaire Crous Nice Toulon - Site Valbonne H/F - 06

Le poste de commis de cuisine - serveur caissier H/F est rattaché à l'unité de gestion restauration Sophia Antipolis - Cannes - Grasse qui couvre l'ouest du territoire et compte 2 restaurants et 3 cafétérias.

Placé sous l'autorité de la Directrice de l'unité de gestion et du chef de cuisine du restaurant, l'agent sera en charge de réaliser les entrées et les desserts ainsi que le nettoyage des postes de travail et zones de consommation. L'agent tiendra la caisse le midi lors du service.- Participer à la préparation des plats froids en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

- Dresse, sert et dessert les tables.

- Assurer l'accueil et le service des clients avec courtoisie et efficacité.

- Gérer les opérations de caisse, y compris l'encaissement et la clôture de caisse.

- Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience client optimale.

- Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail ainsi que des lieux de consommation et réaliser toute tâche d'entretien demandée par le chef de cuisine.

- Participer à l'inventaire et au réapprovisionnement des stocks.

- Faire preuve de dynamisme et d'autonomie dans l'exécution des tâches quotidiennes.