Chef de Partie H/F - 06

Fêtes de fin d'année & Nouvel An - Missions disponibles à Cannes

Poste : Chef de Partie H/F - Hôtels & Établissements 4 / 5

Aquila RH Cannes, spécialiste de l'intérim depuis plus de 5 ans, recherche des Chefs de Partie H/F pour des missions immédiates pendant les fêtes de fin d'année, au sein d'hôtels et restaurants 4 et 5 à Cannes.

Vous souhaitez travailler dans des cuisines haut de gamme et rejoindre des brigades d'excellence pour la période festive ? Ce poste est fait pour vous.

Vos missions

Vos missions

- Préparer, cuire et finaliser les plats de votre partie
- Encadrer et accompagner les commis de cuisine
- Assurer la mise en place et la gestion des stocks de votre section
- Garantir la qualité des plats et le respect strict des recettes
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Participer à la création et au développement de nouveaux plats

Horaires

- Missions disponibles immédiatement
- Horaires en continu, variables selon l'activité
- Exemples :
- 9h00 - 17h00
- 10h00 - 18h00
- 11h00 - 19h00

Avantages

- Rémunération selon la convention hôtellerie-restauration
- IFM +10 %
- ICP +10 %
- Repas pris en charge selon la convention
- Mutuelle après 414 h
- Acomptes hebdomadaires
- Espace intérimaire en ligne
- Action Logement disponible

Pré-requis

Pré-requis

- Professionnalisme, organisation, autonomie
- Esprit d'équipe et capacité d'adaptation
- Motivation à évoluer dans un environnement exigeant

Candidature : ****@****.**

Inscription en agence obligatoire

Profil recherché

Profil recherché

- Expérience obligatoire en établissement 4 ou 5
- Très bonne maîtrise des techniques culinaires
- Capacité à gérer un poste et une équipe sous pression
- Rigueur, précision et sens du détail

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 1971.71 € - 2881.73 € par mois