Second de Cuisine H/F - 06

L'équipe Interima Grasse recrute pour l'un de ses clients, un village vacances convivial situé à Grasse, un(e) Second de Cuisine H/F en CDD. Prise de poste immédiate jusqu'en octobre 2026.

Nous recherchons un Second de Cuisine pour assurer les services du midi et du soir en horaires de coupure, dans un cadre chaleureux et à l'esprit provençal. Vous serez responsable de l'encadrement de la cuisine en l'absence du chef.

Vos missions :
* Gestion du chaud : Assurer la cuisson et la préparation des plats simples
* Encadrement : Superviser et coordonner les 3 commis de cuisine pendant l'absence du chef
* Organisation : Préparer et organiser des buffets conviviaux
* Cuisine familiale : Réalisation de plats comme des viandes, couscous, choucroute, etc.