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Expert Dégustation - Manager de Laboratoire H/F - 06
Description du poste
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Tempro Consulting
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Le Bar-sur-Loup - 06
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CDI
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Publié le 15 Janvier 2026
TEMPRO CONSULTING votre partenaire emploi et talents.
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Tempro Consulting recherche un Expert Dégustation / Manager de Laboratoire (H/F) pour piloter l'activité d'analyse sensorielle et assurer la fiabilité organoleptique de ses produits. Le poste est basé à Le Bar-sur-Loup (06).
Au coeur des échanges entre la R&D, la qualité et les équipes commerciales, vous intervenez sur toutes les étapes garantissant la performance gustative des arômes. Vous contribuez à la fois à la conception, à l'évaluation et au suivi global des produits.
Vos responsabilités couvrent un périmètre technique et organisationnel complet :
- Piloter les dégustations et panels d'évaluation sensorielle
- Développer et améliorer les arômes existants en lien avec la R&D
- Sélectionner et référencer les nouvelles matières premières
- Superviser la qualité organoleptique des lots et produits finis
- Assurer la conformité du laboratoire aux normes d'hygiène et de sécurité
- Encadrer les techniciens et organiser l'activité quotidienne du laboratoire
- Contribuer à la veille technique et sensorielle sur les tendances du marché
Ce poste s'adresse à un professionnel expérimenté, rigoureux et impliqué dans la maîtrise des équilibres sensoriels. Vous intégrerez un environnement exigeant, où la précision et la méthode sont essentielles pour garantir la constance de la qualité des produits.
Compétences requises
- Management d'équipe
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