Chef de Partie en Contrat d'Apprentissage H/F - 06

Missions :

Encadré(e) par le Chef et l'équipe de cuisine, vous participerez à :

La préparation et la réalisation des plats de votre partie

La mise en place et l'organisation du poste de travail

Le respect des fiches techniques et des standards de qualité

L'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

La gestion des stocks et des commandes liées à votre poste

Le travail en équipe pendant les services

Profil recherché :

Projet de formation en cuisine (CAP, Bac Pro, BP ou équivalent)

Motivation, sérieux et envie d'apprendre

Sens de l'organisation et esprit d'équipe

Passion pour les produits et le travail bien fait

Première expérience en cuisine appréciée

Nous offrons :

Un accompagnement pédagogique et technique

Une ambiance de travail professionnelle et bienveillante