Agent de Restauration Collective - Commune de Mouans-Sartoux H/F - 06

La ville de Mouans-Sartoux recrute un.e agent.e polyvalent.e en restauration collective.
Contrat a durée déterminée de 3 mois renouvelable.

Missions principales
- Participation aux activités de production de repas et de service en structures scolaires ;
- Valorisation des préparations culinaires, effectuer les préparations de base (couper le pain, nettoyer et couper les fruits, couper le fromage) ;
- Seconder les personnels cuisiniers ;
- Application du Plan de maîtrise sanitaire et HACCP ;
- Mise en état de propreté de la cuisine, du réfectoire et du matériel ;
- Conduite du véhicule pour livraisons à effectuer sur demande du service.

Conditions de travail
- Du lundi au vendredi de 7h00 à 17h00 avec amplitude variable en fonction des besoins de service (jours scolaires, mercredis/petites vacances/été).