Alternant Analyse Sensorielle H/F - 06

Intégré(e) dans l'équipe « Analyse sensorielle » de la division « Arômes », et encadré(e) par la responsable du service, vous participerez activement à la création et à l'amélioration de nos outils et tests sensoriels pour nos panels internes d'experts.

Vous compléterez une équipe dynamique de 6 personnes basée à la maison mère et qui travaille avec un réseau international de 12 équipes d'analyse sensorielle.
Les tests sensoriels réalisés dans notre service visent à guider les équipes de développements d'arômes par des évaluations de produits du marché et des approches variées de validations des propositions aromatiques dans le cadre de demandes clients ou de recherche.

Vos Missions :
-Concevoir et animer des entraînements pour nos panels sensoriels afin d'enrichir leurs compétences.
-Développer des référentiels de descripteurs adaptés à nos études et projets.
-Comparer et optimiser nos méthodologies sensorielles pour toujours gagner en efficacité.
-Analyser et interpréter des données statistiques, tant chiffrées que verbales.
-Rédiger et présenter vos rapports d'étude auprès de nos équipes internes, en valorisant vos résultats.