Chef - Cheffe de Partie H/F - Rosana

Rosana, restaurant cannois à l'esprit californien et à la cuisine du monde créative, cultive une énergie positive, une brigade soudée et des assiettes qui ont du caractère.
Pour compléter notre équipe , nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie passionné(e) et engagé(e).

Tes missions
Travailler au quotidien sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Sous-Chef et respecter les standards Rosana
Gérer ton poste de A à Z : mise en place et service
Être rigoureux(se), organisé(e) et à l'écoute des consignes du Chef
Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Assurer l'entretien du poste de travail, du matériel et des locaux

Ton profil
Très motivé(e), dynamique, avec un fort esprit d'équipe
Créatif(ve), curieux(se) et toujours prêt(e) à apprendre
Respectueux(se) des règles et de la hiérarchie
Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Partie

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Créativité