Commis de Salle H/F - Tiara Miramar Beach Resort

Rejoignez l'excellence de l'hôtellerie de luxe

Dans le cadre du renforcement de notre équipe Restauration, nous recherchons un(e) Commis de Salle (H/F) pour rejoindre notre établissement 5 étoiles.

Véritable soutien de l'équipe de salle, vous participez activement au bon déroulement du service et contribuez à offrir une expérience irréprochable à notre clientèle.

Vos missions

Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel et des Chefs de Rang, vous aurez notamment pour missions de :

Participer à la mise en place des espaces de restauration avant les services ;
Assister les Chefs de Rang durant le service ;
Effectuer le débarrassage et le redressage des tables ;
Assurer l'approvisionnement des offices et des consoles de service ;
Participer au service des boissons et des mets selon les consignes de l'équipe ;
Veiller à la propreté et à la bonne tenue du restaurant et des espaces de travail ;
Assurer le rangement du matériel en fin de service ;
Appliquer les procédures et standards de qualité de l'établissement ;
Contribuer à la satisfaction et au confort des clients tout au long de leur expérience.

Profil recherché

Première expérience en restauration ou en hôtellerie appréciée ;
Sens du service et de l'accueil ;
Dynamisme, motivation et envie d'apprendre ;
Esprit d'équipe et bonne communication ;
Organisation, rigueur et réactivité ;
La pratique de l'anglais serait appréciée afin d'accueillir au mieux notre clientèle internationale.

Conditions de travail

Contrat : CDD saisonnier ;
Prise de poste : dès que possible ;
Fin de contrat : 30 septembre 2026 ;
Temps complet ;
Rémunération : 2 101,72 € brut mensuel ;
Planning établi selon les besoins de l'exploitation ;
Deux jours de repos hebdomadaires ;
Travail en horaires continus ou coupés selon l'activité ;
Travail les week-ends et jours fériés.

Nos avantages

Un avantage en nature repas pour chaque service travaillé ;
Répartition des pourboires entre les équipes de salle et de cuisine ;
Tarifs préférentiels et réductions au sein de l'ensemble des hôtels du groupe IHG ;
Intégration au sein d'un établissement 5 étoiles reconnu pour la qualité de son accueil et de ses prestations ;
Opportunités de développement professionnel au sein d'un groupe hôtelier international.

Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre notre établissement, c'est intégrer une équipe passionnée et bienveillante, où chaque collaborateur contribue à créer une expérience mémorable pour nos clients.

Vous souhaitez découvrir ou poursuivre votre parcours dans l'hôtellerie-restauration de luxe et évoluer au sein d'un environnement exigeant et formateur ? Nous serions ravis d'étudier votre candidature.

Postulez dès maintenant et rejoignez notre équipe !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Anglais
• Dynamisme
• Autonomie
• Réactivité
• Redressage