Cuisinier Service Matin - Midi H/F - Cafes Sauvage
- CDI
- Cafes Sauvage
Les missions du poste
Entreprise familiale de torréfaction artisanale et petite restauration, travaillant des produits frais et locaux.Nous recherchons actuellement une personne expérimentée et autonome dans la préparation de petit déjeuner type brunch (oeufs plat/brouillés/omelettes, pancakes... ), sandwichs et salades de qualité, et ayant un goût affirmé pour la présentation des plats.
Vous travaillerez du mardi au samedi 8h00-16h00, le déjeuner est pris en charge.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer les viandes et les poissons,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer des plats culinaires,Entretenir un équipement, une machine, une installation
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Transformation du thé et du café
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.