Chef de Cuisine - Responsable Cuisine Traiteur H/F - JAM

Profil:
Automonie, organisation, respect des normes HACCP, expérience laboratoire essentielle

Horaires de travail confortables.
Equipe de 3 personnes à gérer sous la responsabilité du Chef gérant

Vous participerez à la création des bouchées et des plats, vous serez en contact avec
le service commercial
Poste à pourvoir immédiatement

Experience: 48 Mois

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Créativité
• Management d'équipe