Les missions du poste
Vos missions:
- Assurer la mise en place et la préparation des mets.
- Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le chef de partie.
- Contrôler et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie.
- Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition.
Le profil recherché
Votre profil:
- Expérience antérieure en tant que commis de cuisine ou dans un poste similaire, de préférence dans un établissement de luxe.
- Capacité à travailler sous pression
- Sens du détail, organisation et capacité à travailler en équipe.
- Ponctualité, motivation et volonté d'apprendre.
Compétences requises
- Compétences ménagères
- Préparation des repas