Chef de Cuisine Executif Confirmé H/F - Da Laura

Au sein de ce restaurant Italien,vous serez chargé/e de la préparation du menu du restaurant.
Vous fabriquez les pâtes fraiches (indispensable) et plats typiques Italiens.

Vous êtes autonome sur le poste et justifiez d'une expérience de 5 ans sur un poste similaire

Experience: 5 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Evaluer la mise en oeuvre d'un projet, d'un plan d'action,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Expliquer et faire respecter les règles et procédures

Langues: Italien souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

• Italien
• Normes d'hygiène