Serveur Petit Dejeuner H/F - France Travail

Hôtel 4 étoiles - Centre de Cannes
Situé au coeur de Cannes, notre hôtel 4 étoiles accueille une clientèle française et internationale exigeante dans un cadre élégant et chaleureux. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Responsable Petit-Déjeuner en CDI.

Vos missions
Véritable garant(e) de la qualité du service petit-déjeuner, vous assurez en toute autonomie :
- La mise en place, la préparation et le réassort du buffet petit-déjeuner.
- L'accueil et le service auprès de notre clientèle.
- Le respect des standards de qualité et des procédures de l'établissement.
- La gestion des stocks et des inventaires.
- Le passage et le suivi des commandes fournisseurs.
- Le contrôle des livraisons et le respect des règles d'hygiène HACCP.
- L'entretien et la bonne tenue des espaces de travail et de service.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

• Anglais
• Autonomie
• Gestion des stocks
• Gestion du réassort
• Service en salle
• HACCP
• Normes d'hygiène