Chef - Cheffe de Partie H/F - BAOLI

Lieu emblématique des nuits cannoises, le Baôli recrute pour la saison estivale 2026 afin de renforcer son équipe cuisine.
Nous recherchons :
- 1 Chef de Partie: entre 2000 € et 2150 € net selon profil
- 1 Chef de Partie section sushiman: entre 2000 € et 2150 € net selon profil

Contrat : CDD saisonnier
Période : immédiat jusqu'au 31 octobre 2026
Temps plein - service du soir principalement
Vos missions :
- Préparation et mise en place des postes
- Production et dressage des plats selon les standards de qualité
- Respect des fiches techniques et des normes HACCP
- Travail en équipe dans un environnement dynamique et haut de gamme
Profil recherché :
- Expérience en restauration exigée (poste similaire pour Chef de Partie)
- Rigueur, rapidité, esprit d'équipe
- Bonne gestion du stress et sens du détail
- Motivation et attitude positive indispensables
Nous offrons :
- Environnement premium et équipe passionnée
- Cadre de travail unique face à la mer
- Possibilités d'évolution
- Rémunération selon expérience
- Possibilité de logement saisonnier premium mis à disposition

Experience: 6 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Travail en équipe
• Gestion du stress
• Rédaction de notices techniques
• HACCP