Cuisinier H/F - Maison Levana

CDI - Temps plein
Passionné(e) par la cuisine et les saveurs méditerranéennes ? Rejoignez DR Mezze, restaurant libanais situé à Cannes, et participez à la préparation d'une cuisine authentique, généreuse et raffinée, élaborée à partir de produits frais.

Vos missions

Préparer et dresser les plats dans le respect des recettes et des standards de qualité du restaurant.
Assurer la mise en place avant chaque service.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
Maintenir un poste de travail propre, organisé et fonctionnel.
Collaborer avec l'ensemble de l'équipe pour garantir un service fluide et une expérience client irréprochable.

Profil recherché

Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que cuisinier, idéalement en cuisine libanaise, orientale ou méditerranéenne.
Vous êtes passionné(e) par votre métier et attaché(e) à la qualité des préparations.
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve).
Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer le rythme des services.
La connaissance des normes HACCP est indispensable.

Nous vous proposons

Un poste en CDI à temps plein ou CDD saisonnier
Une rémunération attractive selon votre expérience et vos compétences.
Un environnement de travail dynamique, convivial et respectueux.
La possibilité d'évoluer au sein d'un restaurant en plein développement.
Une équipe passionnée, animée par le goût du travail bien fait et de la satisfaction client.

Pour postuler
Envoyez votre CV accompagné de quelques lignes de présentation. Nous serons heureux de découvrir votre parcours et d'échanger avec vous.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Service client
• Créativité
• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Autonomie
• Rigueur et méthode
• Gestion des stocks
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène