Pizzaiolo - Pizzaiola H/F - la Piazza

La Brasserie La Piazza à Cannes recherche en urgence un(e) pizzaiolo(la) passionné(e) pour rejoindre son équipe en CDI.
Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des pizzas, tout en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et convivial, au sein d'une équipe soudée.

Missions principales :

Préparation des pâtes à pizza et des garnitures.
Cuisson des pizzas selon les standards de la brasserie.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participation à la mise en place et au rangement du poste de travail.
Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide.

Profil recherché :

Expérience préalable en tant que pizzaiolo(la) appréciée.
Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d'affluence.
Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Contrat : Temps plein, CDI
Horaires: 14h30-23h00
Rémunération attractive, selon profil et expérience.
Poste non logé.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Norme QHSE
• Dynamisme
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation