Chef de Partie H/F - 06

Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins.

Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils sont là pour vous guider à chaque étape.

Déposez simplement votre CV et laissez-les faire le reste : conseils personnalisés, mise en relation avec des entreprises alignées sur vos aspirations et accompagnement jusqu'à l'obtention du poste de vos rêves.

Avec Ruby Solutions, c'est plus qu'un recrutement, c'est un partenariat vers votre réussite.Un de nos restaurants partenaires, reconnu pour la qualité de sa cuisine et son cadre dynamique, recrute 4 Chefs de Partie (H/F) pour renforcer son équipe durant la saison estivale : 1 Chef de Partie à partir de début avril, 3 Chefs de Partie à partir de début mai
Vous évoluerez au sein d'une brigade passionnée, dans un restaurant ouvert midi et soir, où les services peuvent s'effectuer en coupure ou en continu selon l'activité.

Missions principales
- Assurer la mise en place et la production des plats sur son poste en respectant les fiches techniques et les standards de l'établissement.
- Garantir un envoi des assiettes rapide et soigné en coordination avec l'équipe de cuisine.
- Veiller à la gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer activement à la dynamique de l'équipe pour assurer la fluidité du service.
- S'adapter aux variations de l'activité et contribuer à l'excellence culinaire de l'établissement.