Les missions du poste
Description du poste
Un de nos établissements partenaires, restaurant haut de gamme situé sur la Côte d'Azur, recrute un Commis de Cuisine en CDI.
Au sein d'une brigade en création, le/la Commis de Cuisine participe activement à la mise en place et à la réalisation des préparations culinaires. Il/elle accompagne les chefs de partie dans leurs missions et contribue à la qualité des plats dans un environnement dynamique et exigeant.
Missions principales
- Participer à la mise en place et à la préparation des aliments
- Assister les chefs de partie dans la réalisation des plats
- Veiller à la propreté et à l'entretien du matériel et des espaces de travail
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Appliquer les consignes et méthodes de travail de la brigade
- Contribuer au bon déroulement du service
Profil recherché
- Première expérience en cuisine souhaitée
- Motivation et envie d'apprendre
- Dynamisme et esprit d'équipe
- Rigueur et sens de l'organisation
- Capacité à évoluer dans un environnement soutenu
Informations complémentaires
Localisation : Cannes, France
- CDI
- Rémunération : 1800€ net / 2300€ brut
- Contrat de 43h hebdomadaires
- 5 jours travaillés sur 7 en basse saison / 6 jours sur 7 en haute saison
- Logement possible si nécessaire
Compétences requises
- Préparation des repas