Les missions du poste
Le Casino Royal Palm recrute pour la saison 2026 : CHEF DE PARTIE CUISINE (H/F)Sous la responsabilité du Chef de Cuisine : Vos missions :Fabriquer puis dresser les platsVeiller à la qualité et la présentation des platsGérer l'approvisionnement des matières et des stocksAssurer la mise en place Respect des fiches techniquesAppliquer les règles d'hygiène Profil :Titulaire d'un CAP ou d'un BEP de cuisineExpérience exigée de 3 ans minimumVous avez l'esprit d'équipeConditions de travail :2570€ brut / moisTravail de nuit Organisation du travail : 4 jours de travail / 2 jours de repos35 heures / semaine Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion. Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.
Compétences requises
- Rédaction de notices techniques
- Normes d'hygiène